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Moss
Moss Baguette
Moss Baguette
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Innen schön locker und luftig, außen knusprig und kross so mögen nicht nur die Franzosen ihr Stangenbrot. Wir bei MOSS lieben unser Baguette genau so!
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Meersalz, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Hefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Nährwerte (pro 100g)
Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 53,4 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 3,2 g, Eiweiß 8,0 g, Salz 1,9 g
Brennwert1.105 kj
264 kcal
264 kcal
Allergene
- GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
- GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
- GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
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