MALZKORN 750G

Unser Malzkorn zeichnet sich durch die besondere Malznote und den aromatischen Geschmack von Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam aus.

Allergene enthält: Gerste, Gluten, Roggen, Sesam, Soja, Weizen

Mehlverhältnis: 89% Weizen, 11% Roggen

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1233 kJ
Brennwert (kcal): 295 kcal
Fett: 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiss: 11 g
Salz: 1,6 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide  Dinkel, Hafer, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Ei, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Leinsaat, Gerstenmalzextrakt, Salz, Rapsöl, Sesam, Roggenvollkornflocken, Hefe, Apfelfaser, Zuckerrübensirup