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KASSELER 1000G
KASSELER 1000G
Ein helles Weizenmischbrot, aromatisch mild im Geschmack.
Allergene enthält: Gerste, Gluten, Roggen, Weizen
Mehlverhältnis: 70% Weizen, 30% Roggen
Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)
Brennwert (kJ): 982 kJ
Brennwert (kcal): 241 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiss: 7,9 g
Salz: 1,4 g
(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Eier, Milch (einschl. Laktose), Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)
Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzextrakt, Weizeneiweiß, Rapsöl, Salz
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