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Moss

Käsebrötchen

Käsebrötchen

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Das Käsebrötchen wird bei MOSS von Hand mit Edamer bestreut und dann überbacken. Handarbeit die man schmecken kann. Hätten Sie gedacht, dass wir den Käse für unser Brötchen selber reiben? So vermeiden wir unnötige Trennmittel.

Zutaten

EDAMER, WEIZENMEHL, Wasser, Fettpulver (Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß), Hefe, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Stabilisator: E 412, Stabilisator: E 466, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säureregulator: E 341, Emulgator: E 472e, Dextrose, SüßMOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Rapsöl, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Palmfett, Meersalz, Rapsöl, Palmöl, Ascorbinsäure

Nährwerte (pro 100g)

Fett 12,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g, Kohlenhydrate 32,1 g, davon Zucker 1,8 g, Ballaststoffe 1,7 g, Eiweiß 14,8 g, Salz 1,6 g
Brennwert1.266 kj
302 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH

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