DINKELBRÖTCHEN

Unser Dinkelbrötchen mit der zarten Kruste und aromatischem Geschmack.

Allergene enthält: Dinkel (eine Spelzweizenart), Gluten, Hafer, Sesam, Soja

Mehlverhältnis: 92% Dinkel, 5% Mais, 3% Hafer

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1215 kJ
Brennwert (kcal): 288 kcal
Fett: 6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 1,8 g
Eiweiss: 13 g
Salz: 1,2 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Milch (einschl. Laktose), Fisch, Erdnüsse, Ei, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Verkehrsbezeichnung: Dinkelbrötchen

Zutaten:
Dinkelmehl*, Wasser, Leinsaat, Maisextrudat, Sojaschrot, Hefe, Sesam, Haferflocken, Dinkelflocken*, Dinkelkaramellmalzmehl*, Dextrose, Zucker, Malzextrakt (Dinkelmalz*, Wasser), Rapsöl, Kakaopulver, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl   
 
*eine Spelzweizenart