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Moss

Nuss-Kranz

Nuss-Kranz

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Ein wundervoller Kuchen aus Hefeteig, Persipan und Nüssen. Kleiner Tipp, am zweiten Tag schmeckt er sogar noch besser als am ersten.

Zutaten

WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, E471 Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E304i, E306 Zitronensaftkonzentrat, WEIZENMEHL), VOLLEI, MILCH, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), MANDELN, HARTWEIZENGRIEß, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke) (3,9%), Aprikosen-Fruchtfüllung (35% Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin), Glukosesirup, Zucker, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Hefe, Vormischung für Haselnussfüllung (Zucker, 33% HASELNÜSSE, WEIZENGRIEß, WEIZENQUELLMEHL, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat, Calciumphosphat, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), Kokosfett ganz gehärtet, Gewürze, Aroma) (0,7%), Meersalz, Fettpulver (Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß), Kakaopulver, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat WEIZENSTÄRKE), Vanillearoma, Zimt

Nährwerte (pro 100g)

Fett 19,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g, Kohlenhydrate 31,5 g, davon Zucker 10,1 g, Ballaststoffe 1,9 g, Eiweiß 6,4 g, Salz 0,6 g
Brennwert1.391 kj
332 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SCHALENFRÜCHTE (HASELNÜSSE)
  • SCHALENFRÜCHTE (MANDELN)

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