MOHNBRÖTCHEN

Knuspriges Weizenbrötchen mit doppelten Mohngenuss - von beiden Seiten reichlich bestreut.

Allergene enthält: Gerste, Gluten, Roggen, Weizen

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1146 kJ
Brennwert (kcal): 275 kcal
Fett: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiss: 9,0 g
Salz: 1,5 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfit, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Verkehsbezeichnung: Weizenbrötchen mit Mohn

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Blaumohn, Hefe, Weizenmalzmehl, Weizeneiweiß, Weizensauerteig (Weizenmehl, Starterkulturen), Roggenmehl, Dextrose, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Rapsöl, Zucker, Salz,  Stabilisator E466, Emulgator E471