KÜMMELBRÖTCHEN

Die Grundlage für jeden guten Salzkuchen. Unser Weizenbrötchen mit Kümmel und Salz.

Allergene enthält: Gerste, Gluten, Roggen, Weizen

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1126 kJ
Brennwert (kcal): 269 kcal
Fett: 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 51 g
davon Zucker: 2,3 g
Eiweiss: 9,4 g
Salz: 1,5 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Ei, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Verkehrsbezeichnung: Weizenbrötchen mit Kümmel

Weizenmehl, Wasser, Kümmel, Weizenmalzmehl, Weizeneiweiss, Weizensauerteig (Weizenmehl, Starterkulturen), Hefe, Salz, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Raspöl, Roggenmehl, Dextrose, Zucker, Stabilisator E466, Emulgator E471