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Käsebrötchen
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Das Käsebrötchen wird bei MOSS von Hand mit Edamer bestreut und dann überbacken. Handarbeit die man schmecken kann. Hätten Sie gedacht, dass wir den Käse für unser Brötchen selber reiben? So vermeiden wir unnötige Trennmittel.
Zutaten
EDAMER, WEIZENMEHL, Wasser, Fettpulver (Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß), Hefe, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Stabilisator: E 412, Stabilisator: E 466, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säureregulator: E 341, Emulgator: E 472e, Dextrose, SüßMOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, Rapsöl, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Palmfett, Meersalz, Rapsöl, Palmöl, Ascorbinsäure
Nährwerte (pro 100g)
Fett 12,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g, Kohlenhydrate 32,1 g, davon Zucker 1,8 g, Ballaststoffe 1,7 g, Eiweiß 14,8 g, Salz 1,6 g
Brennwert1.266 kj
302 kcal
302 kcal
Allergene
- GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
- GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
- MILCH
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