KASSELER 1000G

Ein helles Weizenmischbrot, aromatisch mild im Geschmack.

Allergene enthält: Gerste, Gluten, Roggen, Weizen

Mehlverhältnis: 70% Weizen, 30% Roggen

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 982 kJ
Brennwert (kcal): 241 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiss: 7,9 g
Salz: 1,4 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Eier, Milch (einschl. Laktose), Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzextrakt, Weizeneiweiß, Rapsöl, Salz